こんにちは
営業Kです。
最近ユーチューブで面白いページを見つけました。
それは、インドのドローカルなご飯屋さんのクッキング風景をおもしろおかしく
紹介しているページです。
こちらは、バターチキンカレーを作る様子です。
https://www.youtube.com/watch?v=E7rc90I_C6M
現地で本場のインド料理が食べてみたい！
» グルメのブログ記事
総務Ｉです。
先日結婚21年の記念に夫婦で肉を食べに行ってきました。
高すぎず安すぎず、雰囲気もそこそこに。
有名なところなので説明は無しに写真だけ貼っておきます。
美味しかったです。
たまにこのくらいの贅沢を出来るくらいの余裕と健康をずっと持っていたいものです。
年齢的にだいぶ入らなくなってきましたが、やっぱり肉は良いです。
今度はスタミナショップ むらかみで肉を大量に調達して家で焼肉や～。
こんにちは、業務Hです☆
今回は東山七条にある『清水一芳園』に行ってきました(^o^)♪
今回注文したのは
＊清水パフェ＊
＊ティラミスパフェ＊
＊エスプーマパフェ ＊
どれもこれも美味しかったです(^o^)
でもここの1番の人気は抹茶のエスプーマかき氷☆
かき氷の上に抹茶ムースがたっぷりとのっていて
見た目もかなりインパクトがあります！！
次は是非食べてみたいと思います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
こんにちは、開発Oです。
暑い日が続きますが皆さんお元気ですか？
さて、先日義父が入院したので家族でお見舞いに
行ったのですが、その病院近くにある粟餅屋さん
が何やら有名だと最近嫁が情報を仕入れたとの事
で、お見舞い帰りに家族+姪っ子の5人で行ってき
たのでレポートを。
北野天満宮のすぐ近くにある、「澤屋」さん。
江戸時代創業の老舗です。
メニューは、ほぼ粟餅のみです。
店主とおもわしき年配のおじいさんが、注文を受けてから
お餅を丸めてちぎっては飛ばしちぎっては飛ばし。
隣のおばさんがそれを餡子でくるみ、一方は黄な粉をまぶし、
で出来上がりがこれです。
餡子×3＋黄な粉×2にお茶がついて600円。
赤福っぽいですが、餡はあっさり目でしつこくありません。
黄な粉サイコー！
素朴な味わいですが、出来立てなのでおいしいし、結構
見た目よりお腹にたまる感じでした。
皆さんも北野天満宮参拝ついでにいかがですか？
您好、我是総務Ｉ。Twitter で偽中国語が流行っているらしいです。
さて、僕は月イチくらいで「業務スーパー」へ行ってはお酒のアテに
なりそうなものを物色しているんですが、行くたびに、毎度手に取って、
しげしげ眺めては、置き場に返す、を繰り返していたものがあります。
先日ついにそれを戻さずに買い物かごへ放り込みました。
皮蛋（ピータン）です。何故か功夫（カンフー）です。
恥ずかしながらこの年齢になるまで食べたこと無かったです。
珍味ではあるが「クセがすごいんじゃあ！」という程度しか知識がありませんでした。
ミコちゃんも興味津々？
箱の説明に沿ってスライスして少し放置してから実食。
醤油・酢・ごま油で適当にたれを作って食べる。
…うん。基本半熟ゆでたまごです。そして最後に鼻腔に残るアンモニア臭。
嫁さんに「食べる？ちょっと猫のトイレっぽい風味やけど」って勧めたら、
「やめて」って言われました。
次の日くらいまで置いといたら大分匂いは取れてました。2日に分けて
どうにか2個食べましたが、まだあと2個残っています。どこかで頑張って食べます。
美味い不味いは論じませんが、とりあえず味はわかったので納得です。
猫飼いにはお馴染みすぎる風味なので向かないのかと思います。
こんにちは 営業Kです。
日本にいるのも残りわずかという事で、 妻と伊豆の下田に行ってまいりました。
とにかく、空気は新鮮でおいしいし、海は透明度が高くエメラルドグリーンで美しいし、
新緑も青々と美しく何もしていなくても癒されました。
こちらは、ペリーロードです。下田は黒船で有名なペリーが下田条約終結の為に来た時に
行進した道だそうです。アジサイがきれいで雰囲気がありよかったです。
また、下田は金目鯛が有名だそうで、金目鯛の刺身、煮つけ、寿司、あら汁と
いろんな食べ方で楽しめてよかったです。
中でもおすすめは、下田駅前にある「魚河岸」というお店の金目鯛の煮つけが 身も柔らかく、
味付けも抜群で最高でした。
徳造丸というお店で食べた刺盛りとしったかという貝も食べたのでそちらの写真も
こんにちは！業務Hです☆
今回は久々のパンケーキネタ(^o^)
先月末にスフレパンケーキ専門店
『FLIPPER’S(フリッパーズ)』が関西初出店したので早速行ってきました！！
ここのパンケーキはこだわりの素材を使ったふわふわのスフレタイプです☆
案の定待ち時間はあり、整理券をもらって指定された時間に並ぶという形です 。
なので店の前にさほどの行列はありません。
指定された時間に並び、10分ほどで中に入れました(*^o^*)
早速注文！！
『奇跡のパンケーキ プレーン』
『奇跡のパンケーキ フレッシュフルーツ』
ふわふわで美味しー♡ (*≧∀≦*)
京都店限定の『宇治抹茶づくし』もあったんですがあえてプレーンタイプを選択しました！
次回は宇治抹茶づくしを食したいと思います(*^_^*)
皆さん、こんにちは。
開発Oです。
長期連休中の方も多いと思いますが、弊社は出勤日です。
さて、ちょっと前になりますが、お客様2人と営業Uくんと4人で岡山にある
エンドユーザーさんを訪問しました。
今回は、お客さんの車に同乗して向かったのですが、行きの車の中では専ら
昼食を何にするかで盛り上がっていました。
候補の中から、私が未経験だったホルモンうどんのお店に行くことに。
ここは、度々来ているお客さんも未経験との事。
こちら。
津山ホルモンうどんの名店「橋野食堂」
エンドユーザーさんによると、一度は閉店した店主さん
なのですが、リピーターの強い要望を受けて、再出発し
たらしいです。
いわゆる昔ながらの食堂。
でもお客さんはひっきりなしにやってきてます。
我々のようなサラリーマンや家族連れ、お年寄り、客層
は様々。
定番のホルモンうどんを皆、オーダー。
私以外は2玉、私は1玉にライス。
炭水化物の2乗ですな。
さてうどんはこちら。
まぁ、そらまずいわけはない。
しかし、以前会社の新棟屋上でBBQやった際に作った「てっちゃんうどん」の方が
ウマかったのは間違いありません。
では。
こんにちは！
総務Aです。
先日、大学時代の友人から「京都に行くのでご飯に行こう」と連絡がありました。
その友人は石川県出身で、私と同じ京都の大学を卒業した後、
新潟県にある会社へ就職しています。
2年程前、大学時代のプチ同窓会があった時、
新潟空港から関西空港まで飛行機で移動し、
特急はるかで京都まで来たつわものです。
会費よりも、交通費の方が倍以上かかってるやんけって
皆から総ツッコミを受けていました。(笑)
さすがに今回は電車で来たそうですが。
帰りの電車の都合もあり、お昼に会うことになりました。
場所は既に友人が決めてくれていました。
「サラダの店サンチョ」
店名を聞いただけでは、女性客が多いのかなと思っていましたが、
普通に男性客も居ましたし、年齢層も広かったです。
カウンター席もあり、1人でも入りやすいです。
場所は河原町OPAの裏にあります。
ここは洋食屋で名前の通り、サラダが有名だそうです。
お店の外観はこんな感じです！
お昼時ともあって、結構並んでいました。
この写真の後ろにもまだ列が続いていました。
並び始めて、約1時間ぐらいでようやく中に入れました。
私は、無難にランチ定食を注文。
少し見にくいですが、
ハンバーグとクリームコロッケとエビフライとサラダです。
あとライスも付いてきました。
肝心の味はめっちゃ美味しい！
店名通り、サラダも美味しかったです！
大体、定食で頼んだ時に付いてくるサラダは
野菜にドレッシングをかけただけとかが多いと思いますが、
ここのお店は、店員さんが野菜を大きなボールに移し、調味料を加えて
豪快にボールを掻き回し、全体になじませてから提供しているので、
ドレッシングをかけるだけとは違い、野菜全体に味がしっかり付いていました。
上に付いているマヨネーズとよく合いました。
サラダだけでも満足です。
さらに食後には、バナナスムージーも付いてきました。
バナナの味がしっかりしていて、こちらも美味しかったです。
この後は、近くのスターバックスへ移動し、
近況報告やくだらん話など・・・(笑)
気付けば日が暮れていました。
あっという間の時間で、楽しかったです！
いつか私の方から新潟へ行ってみたいと思います。
飛行機では行きませんが。
こんにちは
営業Kです。
実は私、今マレーシアにいます。
日本は春で過ごしやすい気候だと思いますが、
こっちはとにかく暑い！！！！
汗が滝のように流れて大変です。
今回はそんな常夏の国でお昼ご飯に食べた美味しいごはんを
紹介しようと思います。
名前はナシチャンポーで、マレー語でナシが「ごはん」でチャンポーが「混ぜる」という
意味らしいです。
どんな料理かというと名前の通りまずはご飯を皿によそってその後好きなおかずを
どんどんご飯に乗せていくスタイルです。
見たことのないおかずがたくさんあってどれを食べればよいのか全然わかりませんが、
とりあえずなんでも美味しいです！
見た目はこんなんです。
美味しくなさそーと思った人もいるかもしれませんが本当に美味しいです。
こちらは中華系のレストランのナシチャンポーで、上から時計回りにフライドチキン、初めて食べる味付けのチキン、
青梗菜炒め、アヒルの卵、空心菜炒めです。
こちらはマレー系のナシチャンポーで上から時計回りにオクラの炒め物、ブロッコリの炒め物、
牛肉の炒め物、イカの炒め物です。
そしてこちらがインド系のナシチャンポーです。
上から時計回りに真ん中のご飯を炊く時に一緒に炊いたチキン、これまた初めての味付けのチキン、
カレー味の何か、あっさりした青菜炒め、魚の卵のから揚げ、エビです。
みなさんもマレーシアに行く機会がある時は是非チャレンジしてみてください。
こんにちは。
営業Uです。
宇宙食を食べた事はありますか？
ちょっと興味があり購入。
パンとたこ焼きを買ってみました。
まずはパン！
缶詰のようになっております。
チョコの香りがすごいです。
デニッシュ？のようなパンです。
味は・・・
よくわからないメーカーが出してそうな微妙な味のパンと言った感じ。
味が薄く感じました。
宇宙では五感が鈍るといいますし
宇宙で食べると美味しいのかもしれません。
次はたこ焼きです。
これはなかなかおもしろそう。
カッチカチのたこ焼きがでてきました。
フリーズドライ製法です。
乾燥しきってます。
食べてみるとポリポリした食感。
宇宙では水分があると飛び散るからなのか。
タコもちゃんと入っています。
しっかりたこ焼きの味がしており、ポリポリ食べれるのでお菓子のようです。
それなりに美味しいですが、少し味が薄い気もします。
こちらもやはり地上で食べるには向いていないという事でしょうか。
宇宙食のアイスクリームも売っていました。
次はそれを買ってみようかな。
こんにちは！
まだまだモンハンにはまっている総務Aです。
ある方のプレイ時間250時間には到底及びませんが。
さて、以前ブログでも紹介した城陽日和を見ていると、
こんな記事がありました。
「京都ラーメン旭」
旭・・・
この「旭」にピンと来る方がいらっしゃるのではないでしょうか？
ここの店主の方は、「京都たかばし本家第一旭」で勤めていたらしく、
この城陽で開業されたそうです。
店名はこの旭から取ったのかは分かりませんが。
京都にお住まいの方なら、第一旭を知っている方も多いと思います。
第一旭本店は、京都駅の近くにあり、AM5:00からと早朝から営業されています。
私も食べに行ったことがあるのですが、普通に美味しい！
豚骨醤油ベースのスープで、チャーシューやネギの香りもめっちゃ良いです。
しかし、時間帯によってはかなり並びます。
話がずれましたが、
「京都ラーメン旭」
先日行ってきました。
国道24号線沿いにあるので、分かりやすいです。
私は、雑誌に載っていた旭ラーメンを注文。
こちらのラーメンもめっちゃ美味しい！
スープは第一旭に似ているのですが、
こちらの方があっさりしています。麺もスープに良く合っています。
チャーシューもパサパサしてなく、柔らかくて美味しいです。
お店の雰囲気もすごく活気があります。
あと、城陽にあるので比較的空いています。(笑)
城陽のラーメンと言えば、
「俺のラーメンあっぱれ屋」や｢たけ井」がよく聞く名前ではありますが、
「京都ラーメン旭」もおすすめです！
第一旭本店のように早朝からは営業されていませんが、
城陽へ来られた際には、是非行ってみて下さい！
こんにちは！業務Hです☆
ずーっと前から行ってみたかった世界一抹茶の濃いジェラート
『ななや』が関西初の京都にオープンしたとゆうことで早速行ってきました！！(^o^)
ここのお店は静岡に本店があり、東京にも進出しています。
京都店は関西初の6店舗目だそうです！
どうしても食べたくて静岡まで食べに行こうと本気で考えてました 笑
静岡まで行かなくてよかった！！！(*≧∀≦*)
門構え☆
静岡が本店なのにまるで京都風 笑
店に入ると ショーケースの中には緑色がぎっしり♡
たまりません♡♡♡
ここのジェラートは抹茶の濃さが７レベルに分かれていて、
７番が世界一濃いプレミアム抹茶♡
早速注文☆
ダブルと見せかけて トリプル 笑笑
私が選んだのは、ミルクと5番と7番！！
とりあえず色が濃い！！！
プレミアムはすごく濃厚でしたが甘さ控えめで本当のお抹茶を食べているかのよう。
私的にはレベル4か5くらいが丁度いいような気がしました！
でも抹茶好きなんで食べておかないとね(^з^)-☆
ここのお店、まだオープンしたてなのであまり知られてないせいか
すぐに食べることができました！！
静岡や東京では行列ができるほどの人気店みたいです☆
抹茶好きの方は今のうちに是非とも行ってみてください(*^^*)
こんにちは
営業Kです。
まだまだ寒くてラーメンが食べたくなる季節なので
今回もラーメンネタです。
今回は、セブンイレブンでカップラーメンにもなっている
あの「すみれ」です。
元々私は味噌ラーメンにはあまり興味がなく、もっぱら豚骨ラーメン
ばかり食べていたのですが、とある味噌ラーメンを食べて以来
そのおいしさに気付いてしまい、それ以来味噌ラーメンばかりを
食べるようになりました。
味噌ラーメン好きになったからには、日本一有名な「すみれ」の味噌ラーメンを
食べない訳にはいかない！という事で、食べに行ってきました。
場所は新横浜のラーメン博物館です。調べてみて分かったのですが、
札幌以外の店舗はここだけです。
ラーメン博物館は入場料310円で中に10軒程店舗が入っており
ラーメンの歴史などラーメンにまつわる展示もあったりして
なかなかおもしろいです。
そんなこんなですみれの店舗を探しているとひと際目立つ長蛇の列が。
まさかとは思いましたが、その長い列は「すみれ」から続いているではないですか。
「さすがやな。」とか思いながら列に並び待っていると思ったより早く着座出来ました。
塩、正油、昔風など味噌以外もありましたが迷わず味噌ラーメンを選択。
見た目はこんな感じです。
具材は、ネギ、メンマ、角切りチャーシューとシンプルです。
麺は縮れ麺で濃厚なスープが絡まりやすくて最高。
濃厚で食べ応えがあるにも関わらずそんなに重たくなくスープの表面に
浮いている油のおかげでいつまで経ってもアッツアツ。
熱々が大好きだから嬉しい！
流石カップラーメンにもなってるだけあってめっちゃうまかったです。
ちなみに、昔は京都駅の伊勢丹内にある京都拉麺小路内にも店舗があったそうです。
その当時味噌ラーメンのおいしさに気付いていなかった自分が悔しいです。
総務Ｉです。
世の中には２種類の人間がいます。「業務スーパー」が好きな人間と、嫌いな人間。
僕は前者に所属するようです。
業務スーパーで調達したものに一工夫でさらに美味しく、などというレシピも結構
ネット等で公開されており、僕もちょっとやってみました。
まさにバレンタインデーにぴったりのネタ。
(1) 材料
全て業務スーパーで調達。
・チョコババロア１リットル紙パック
・山崎ノアール（元オレオ）
・森永北海道バター
・雪印ホイップ低脂肪
個人的にはもっと胡散臭いビスケットとバターが欲しかったんですが。
(2) 作成
ノアール（オレオ）をジップロックに入れてすりこ木で粉砕。ビスケットとクリームを
分割してからやれば良かったと後悔。腐葉土かな？
溶かしバターを混ぜればさらに腐葉土感アップ。
型にラップを敷いて上の生地をなすりつける。食べ物なのに泥遊びしている変な背徳感。
ちなみに型はダイソーで買ったもの。
業務スーパーの紙パックチョコババロアは熱を加えれば液体化し、冷ませば再度固まる、
というのを利用して型に流し込みます。
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。
(3) 実食
ホイップをかけて召し上がる。
お味のほうは、元々それなりのモノを組み合わせているだけなので大きくは
外すことはないんですが、数点。
・ノアール（オレオ）とバターの塩味がちょいきつかった（無塩バターにするべきだった）
・外側生地にバターを入れすぎた（調理上のミス）のでちょいしつこい
家族全員の反応的には「まあ食べれるけど」程度でした。
出来る人がやればもっとうまく出来るんでしょう。
超絶高カロリーを気にしないなら、如何でしょうか？
こんにちは！業務Hです☆
ミニストップと言えば専門店並みにおいしいソフトクリーム♡
牛乳味が濃いので牧場で食べるソフトクリームのような味がします(*^o^*)
季節ごとにフレーバーが出たり、
パフェなどもたくさんありすごく人気です！！
最近発売したアップルパイソフト♡
気になり早速購入しました(^o^)
りんごソフトにサクサクしたパイと角切りのりんごソースがかかってます！
味はと言うとシナモンの味がしっかりしていて
後味スッキリな感じで美味しかったです☆
でも、やっぱり王道のバニラソフトクリームが1番(♥ˊ艸ˋ♥)
是非ミニストップのバニラソフトクリーム食べてみて下さい♪
