こんにちわ。
営業Wです。
6月とは思えない暑さが続いておりますが皆さん体調を崩されていないでしょうか?
さて当社は、北は岩手県から南は鹿児島まで日本全国にお客様がいらっしゃいます。
そういったお客様宛にご訪問させて頂くときに、密かに楽しみにしている事があります。
それは、その土地ならではの美味しいものを頂く事です(いわゆるB級グルメ)。
え?真面目に仕事してんのかって?それはもちろん、大前提としております(キリッ)!
今後、ブログネタ枯渇の緊急事態のため、小出しで紹介させて頂きます!
まずは、岡山のひるぜん焼きそば!!
お店はこちら ドン!(Yさん、すいませんパクリました)
悠悠(ゆうゆう)
ひるぜん焼きそば ドン!
ウィキペディアによると、ひるぜん焼きそばとは岡山県真庭市蒜山(ひるぜん)地方のご当地グルメです。
2011年のB級グルメ大会で見事優勝を果たした逸品です。
味噌ダレで鶏肉、地元産のキャベツを炒めたものを具にした焼きそばです。
「ひるぜん焼そば好いとん会」という保存団体が登録商標しているようです。
もちろん、上記店舗も公認店となっています。
以前から存在は知っていましたが、たまたまお客様訪問時に蒜山のすぐ横を通る機会がありましたので
急遽立ち寄りました。
味は、いわゆるB級の味ではありますが大変美味しかったです。
味付けは味噌の甘辛味ですが、メインの具は鶏肉とキャベツですので思っていたよりあっさりしておりました。
美味しいものは大好きですが、全国津々浦々を食べ歩く事はできませんのでお客様訪問時にこのような
機会があれば立ち寄るようにしています。
まだまだその地方ならではの美味しいものがあると思いますので、どんどん食べつくしたいと思います!!