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こんにちは。

上田鍍金株式会社 総務のAです。

 

最近、久しぶりに京都の四条方面へ出かけることがありまして、

その時に行ったごはん屋さんを紹介したいと思います。

「雑魚や」というお店で、なかなかのお名前です。

読み方は「じゃこ」ではないようです。

ジャンルとしては海鮮居酒屋です。

今回はお昼に行ったのですが、メインは夜っぽいです。

場所は烏丸六角通で、行列で人気のamam dacotan(パン屋さん)の近くです。

 

お昼のメニューは3種類の定食から選ぶスタイルとなっていて、

「贅沢めし」という3グレードで分かれていました。

私は真ん中のグレードにしました！

グレードの違いは漁師めし(海鮮丼)の具材の違いみたいです。

具材は日によってばらばらで当日の仕入れによって変わるとのこと！

 

私が行ったときは、様々な魚のたたきの海鮮丼、焼き魚(多分あじ)、白身魚のチリソース

※注文時に店員さんから丁寧な説明がありましたが忘れました・・・

後は写真の通りです。(適当ですみません)

あと、写っていませんが茶碗蒸しもありました。

溶きたまごと溜まり醤油を丼にかけて食べます。

 

全て食べ終え、店員さんに声をかけると鯛茶漬けがでてきました。

こちらも全てのメニューでサービスで付いています。

海鮮丼のご飯や具材を残した状態でも大丈夫ですし、

全て食べた後でも追加でご飯と鯛を入れてもらえます。

贅沢めしも鯛茶漬けもとても美味しかったです！

 

 

 

こんにちは。総務のYです。

先月、同日に京都文化博物館と京セラ美術館に行ってきました！

またKPCチケット斡旋にお世話になりました…。

ランチして～文化博物館～お茶して～美術館というルートになりました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

まずはお腹を満たして・・・笑　ランチはやはり和食で！！

京都文化博物館「和食」の展示。面白かったです！

 

 

 

 

 

 

 

 

甘い物を補給して・・・京セラ美術館「草間彌生」さんの展示。　色合いが素敵でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

別の日に六角堂へも行きました。花手水がキレイです。

あ、ハトがめっちゃ集まっているところに遭遇！（寝ているのもいる？？）

桜の見頃には間に合いませんでした。（満開の時はキレイなんですよね～！！）　来年春にリベンジです。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは、営業のIです。

 

この前、長野県の出張に行き、帰りの道中で前から

気になっていた物を食べてみました。

 

それは高速道路のSAで販売している、鮎の塩焼きです。

 

デン！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうですか、とっても美味しそうに見えませんか。

一匹 700円ですが、前から気になっており、今回は我慢できませんでした。

お店のマダムに一つ下さいって頼んだら、今日は鮎が良く売れる日なんです、

って言ってました。

 

そうなんですか～と答え、これ美味しそうですもんね。写真一枚良いですか

と伝えた所、これ食品サンプルなんですって返答がありました…。

炭焼きで美味しそうと思っていたのに…。

 

んで、その後は事前に焼いてあった鮎をガスで炙って温められた物が提供され

ました。

 

こちらです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか、小ぶりな感じが…。

ただ、お店の方は大変気持ち良く会話をして下さる方で、

人見知りの営業Iも鮎が温まるのを待つ間、会話が弾みま

した。

 

んで、温まった鮎をお待たせしましたと渡され、お礼を

言い景色の良い場所を探して食べた所、なかなか美味で

した。

 

食べ終わり、お手洗いも済ませ車に乗ったのですが、何か

違和感がずっと続いていたので考えていた所、代金を払って

ない事に気が付きました。

既に20分以上経過していましたが、急いでお店に戻った所、

店員さんがお昼休憩でいませんでしたので、隣の店舗の方に

店員さんに連絡を取って貰った所、その人に代金を預けて下

さいとなり、何とか解決出来ました。

 

お店の方からは、お客さんまじめだね、そのまま帰っても分から

なかったのにと言われました（褒められた？）。

 

鮎の食品サンプルに驚いた上に、無銭飲食になりかけたりと、

気が抜けている時は要注意だなと思った営業のIでした。

 

それでは～～

 

 

総務Ｉです。

前回と同じネタも芸がないなと思いつつ…。

 

「三国志」は横山光輝氏の漫画を全館読んだことはあるのですが、「項羽と劉邦」に

ついては“四面楚歌”とか“虞美人”などの用語しか知らないので一度きちんと話として

読んでみたかったんです。で、電子書籍のセールで漫画が出てましたんで買いました。

横山光輝氏の作品ではないですが。

 

ついでにこれも。

 

時間を見つけてちょっとづつ読もうと思います。

いや、「キングダム」とかもう長すぎて読める気がしないので…。

 

こんにちは。

上田鍍金株式会社 総務のAです。

 

あまりこれといったネタが無いので、愛車の洗車について紹介します。

皆さま、自家用車の洗車はどのようにされてますでしょうか？

洗車機へつっこむ、自分で洗う、雨で洗車代わり？など様々だと思います。

雨は逆に汚れると思いますが。

 

私個人としては、洗車機に入れるのは何か抵抗があって・・・

自分で洗車をしています。

自宅に高圧洗浄機があるので、まずは車の汚れを落とし、

鉄粉クリーナーで鉄粉を除去した後、別で購入した泡フォームガンを洗浄機に装着し

車を泡々にしています！この方がよりきれいになり洗車傷が付きにくいそうです。

 

 

もともと白い車なので、分かりにくいですが、近くで見るとめっちゃ泡です！

この後は、近所のおばちゃんと喋りながら、

柔らかいスポンジなどでゆるく全体を洗い、水を流します！

 

 

これまた非常に分かりにくいですが、めちゃめちゃきれいになりました。

あとは、ボディーやガラス用のコーティング剤を施工して完成です！

 

準備から片付けまで1時間以上かかるので、やるまではすごく腰が重いのですが、

だんだん楽しくなってくるので、気が向いたときにまた洗車したいと思います。

 

 

 

こんにちは。総務Yです。

令和7年になって、3月度も終わろうとしています・・・。桜も咲いてきてますね！

 

そういえば今年は昭和で数えると昭和100年！ご存知でしたか？（昭和○○年生まれの私…）

昭和⇒平成⇒令和と元号が変わってしまい、今やスマホやパソコン等があたりまえにある時代です。

zoomなんかも登場し、離れた場所でも会議や、面接やら出来るのですから。

色々な物がどんどん進化してきていますね、ついていくのが大変(>_<)

 

音楽・・・今の世代の曲もいいのですが、やはり昭和の時代の曲がよいなとつくづく思ってしまいます。

最近昭和の時代の曲がよくTVでも流れますよね、懐かしい映像と共に。ある程度流行った曲なら口ずさめますしね。今の曲よりもゆっくりだし歌いやすい。

アイドルだって、今はグループがほとんどですが、昔は1人が多かった！今振り返ってみれば、歌もうまかったんだなぁと思ってしまいます。

1月の話になりますが…KPC様斡旋のチケットを購入し、京都コンサートホールに行きました♪

京フィルハーモニー合奏団＆岩崎姉妹＆夏川りみさんのコンサート♫

とーっても素敵でした！！3人の歌声は素晴らしかったです、、京フィルハーモニー合奏団の演奏も。。

2月には大枝文化会館でのウインターコンサートへ☆スーパーキッズ達の素晴らしい演奏！！弦楽器だけなのですが、ほんとにステキで°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°小学生から高校生までという年齢層も幅広いメンバーでした。

 

 

 

 

 

話は変わりますが…営業Yさんの【とくら】のハンバーグの写真を見て、私も先日、烏丸三条の店に行ったなぁと思い出しました！

京都だけかと思いきや（桂・烏丸三条・新堀川）大阪にもお店が出来ていることにびっくりしました！Yさん、、ご存じでしたか？？笑　ほんとにここのハンバーグの肉汁はすごくて、美味しいんですよねぇ。。

そうそう、前回のブログでもフルーツの話をしましたが、久々にヤオイソのフルーツパーラーに行ってフルーツサンドやミックスジュースを堪能してきました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

それと・・・気になっていたボロネーゼ専門店「BIGOLI」に行けました！（業務Tさんもおススメの♡）モチモチ太麺＆たっぷりチーズが特徴でとても美味しかったです(^^;

それでは今回はこのへんで。

こんにちは、営業のIです。

 

やっと春の気配が見えてきましたね。

先々週、フライング気味で車のタイヤをノーマルに履き替えた所、

見事翌週に雪が降りました。

うっすらなので大丈夫でしたが、焦りましたよ…。

 

んで、昨年末に懇意にしているお客様と食事に行ってきました所、

美味しいけど値段もビックリ！て体験をしてきました。

 

先ずはビール♪

 

←チェコ産のビールで、ビアコーディネイター

の方が注いでくれます。

けど、一杯 1,600円だよ…。

おじさんの普段飲んでる発泡酒10本分だよ…。

 

 

下が野菜サラダ盛り合わせです。これも美味しい～！

けど、2,300円だった様な記憶が…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続々と料理が運ばれます。

 

←付け合わせのパンです。

一見甘そうですが、甘みはなく料理と

一緒に食べると相性バッチリです！

 

 

下がアクアパッツァです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウィンナー

 

 

 

 

 

 

 

 

オムレツ

 

 

 

 

 

 

 

牡蠣

 

 

 

 

 

 

 

魚料理

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも最高に美味しいのですが、一品 3,000円～4,000円しました。

雰囲気の良いお店で食べると気持ち良いですが、対価も凄いなぁと

実感しました。

物価高の影響もあるんですかね？

 

それでは～

 

 

総務Ｉです。

Amazonの電子書籍、最初の１冊だけタダ、あるいはタダ同然で以降の巻を定価で売る、

みたいなのがあるのは以前から知ってたんですが、全巻叩き売りもやっていることを

最近知りました。恥ずかしながら。

で、最近勢いで買ってしまったもの。勢いで買ったって金額知れてるんですが。

 

【極！合本シリーズ】ナニワ金融道　全８巻（１冊１１円×８冊）

 

面白い、とは聞いたことがあったんですが実際面白いです。ただ若干時代背景が古いのと、

絵柄のアクが強いこと、人名会社名にかなり卑猥な語が入る等読み手を選ぶかとは思います

 

【極！合本シリーズ】The・かぼちゃワイン　全６巻（１冊１１円×６冊）

 

「うっわ古っ」と思って買ってしまいました。原作は読んだことないですが、小学生時代

くらいにアニメ化されてました。すき間時間を見つけて少しづつ読んでみたいと思います。

 

常にこの価格で売ってるんでなくゲリラ的にセールをやるみたいです。

今後は掘り出し物が無いか定期的に観察してみたいと思います。

 

こんにちは。

上田鍍金株式会社 総務のAです。

 

先日、弊社北陸工場(石川県)へ出張に行ってきました！

電車で行ったのですが、その日は大寒波の日で・・・

北陸工場近辺は薄っすら積もってるぐらいだったのですが、

訪問先(七尾市)はめちゃめちゃ積もってました。

京都では中々、こんな雪を見ることができないので、内心テンション上がりつつ

それを話すと一緒に訪問した後輩からは「少年ですね」と言われました(笑)

 

 

帰りの金沢駅です。

金沢もあまり雪が降らないようですが、こちらも大雪でした。

 

少しでも北陸気分を！ということで帰りに駅弁を購入しました。

金沢駅で買ったのですが、めっちゃ安かったです！

地元だからということもあるのでしょうか！？

味も美味しかったです！

 

電車自体は遅延なく運行され、ある方の二の舞にならなくて良かったです。(若干覚悟していましたが)

 

 

 

こんにちは！総務のYです。

京都は雪が降り、、積もりました。。まだとけていないところも所々あったりするので、気を付けないといけません！

さて　話はかわりますが

皆さんはフルーツの中では何がお好きですか？また、何を食べることが多いですか？フルーツは体にも良いので好きなのですが・・・

種類によっては皮をむくのが面倒だったり、種が大きかったり、どうやってカットしたらいいのか…などあったりしますよね。またお値段も高かったり。

でも、スーパーやコンビニに行けば、なんと便利な「カットフルーツ」や「冷凍フルーツ」などが存在してます！私も実際に時々利用しています。コレだと手軽に食べれますね！

 

 

 

 

 

 

 

スイーツも大好きな私なのですが…笑

フルーツがのっているのを頼んでしまう傾向で・・・

←これ、ちょっとわかりにくいですが、シュークリームです。美味しかったです。上はリンゴです。

リンゴをコンポートしてバラのお花に・・・オシャレ(^^♪

これ↓ならシュークリームとわかりますね。友人が頼みました。

お店は～クレームデラクレーム！お皿もステキでした！

 

 

 

最後に安定のおいしさの…お店はセカンドハウス！！

 

イチゴがと～ってもオイシかった(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

 

 

 

 

 

 

 

先日、京セラ美術館に行ってきました～！！

 

 

 

 

 

一度見てみたかった…蜷川実花さんの世界(≧∇≦)

調べてみたら、同世代とわかり、親近感が・・・。

 

 

 

とってもキレイでステキでした～♡

3/30までやっておられます！

 

皆さんもいちどいかがでしょうか？

 

 

 

 

 

 

こんにちは、営業のIです。

 

先般、千葉の君津市のお客様とご飯を食べに行ってきました。

お店は前々から気になっていた、いわし亭です。

地元では有名店で予約で常に満席です。年末と言う事もあり

一週間前の予約では席が取れない様ですが、偶然予約が取れ

ましたので堪能してきました。

 

当日は仕入れの関係か、残念ながらいわしの刺身や塩焼きは

ありませんでした。

けど、他の魚のお刺身や焼き物、フライ、うしお汁等、めっちゃ

美味しかったです。

 

 

←お刺身盛り合わせです。

新鮮で美味しい♪

 

 

←いわしの素揚げです。

骨までカリカリで美味しいです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

←ブリカマの塩焼きです。

脂がのっていて美味しいよ～♪

 

 

←アジフライです。

サクッと揚がっていて美味しい♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他は写真撮り忘れですが、ボリューム満点で量は要注意ですね！

値段も安く満席なのは納得でした！

 

 

それでは～

 

 

総務Ｉです。

３月に「ゼノブレイドクロス　ディフィニティブエディション」が発売されます。

https://www.nintendo.com/jp/switch/bas6a/index.html

 

任天堂 WiiU で発売されていた「ゼノブレイドクロス」のリメイクで、元々の発売は

１０年前とかになります。僕がプレイしたのは９年くらい前ですね。

僕をオープンワールドの沼に引き込んだ思い出のゲームです。

誰にも理解されないですが、当時偶然にワールドエネミー（テレシア）に

とどめをさしたことがあります（自慢）。

 

消化不良みたいだったエンディングが変わっているらしいし、超期待。

あのもやもやは１０年越しで回収できるのか？

購入・プレイはマストなんですが、ホヨバ３タイトル（原神・スタレ・ZZZ）を

こなしながら時間作れるかな？

 

今見たら結構声優陣豪華ですね。　https://www.nintendo.com/jp/switch/bas6a/blade/index.html

 

文字ばっかになったので適当に画像貼る。原神のキャラ「神里綾華」。

推し、もちろん所持。

「稲妻「社奉行」神里家の令嬢。容姿端麗で品行方正な人物。」

“CV:早見沙織”だけで飯が３杯食える。

 

こんにちは。

総務のAです。

新年あけましておめでとうございます。

本年もスタッフブログをよろしくお願いします。

 

正月休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？

弊社は9連休ということで、例年よりも長めの休暇をいただきました。

 

休み明け1回目ブログが決まっていたので、

正月ネタ探しにいっぱい楽しむぞ！と意気込みますが・・・

ほぼほぼ家でゲームかNetflixを観るという(笑)

だってどこいっても混んでるし寒いんだもん。

 

ちなみに、「Silent」という川口春奈さん主演のドラマを観てました。(めっちゃ今さら感)

2年ぐらい前のドラマで、めっちゃ流行ってましたね！

流行りに乗り切れず、2年越しの初鑑賞でした。

すごく感動しました。

 

あとは、「イカゲーム2」を全話観てました。

すごく感動しました。

イカゲーム2は配信されたばかりなので、Netflix観れる方は是非！

 

 

 

こんにちは！総務のYです。

※弊社は28日～1月5日迄が年末年始休暇となっております。

 

今回は、『関西の三都を巡る』です！！10～11月に大阪・神戸・京都を巡りましたっ！

まずは、大阪。2度訪れたのですが、どちらも音楽関係で。

①バイオリニスト　宮本笑里さん♪　とても素敵でした♡　お父様は元オーボエ奏者！

お父様から引き継がれている『風笛』という曲が私は好きです！ピアニストの方の演奏もとても良かったです♪

 

②エレクトーン奏者　826askaさん♬　初めて生で聴いたのですが、すごく良かったです！！　ご本人はアイドル並みの衣装＆ノリで♬

アニメソング～演歌～POPSとジャンルも幅広く！　実は私もエレクトーンを習っていたんですが、また弾きたくなりました！

 

 

 

 

 

 

次に神戸。当日はあいにくの空模様で雨が降ったりやんだり。でもハーバーランドからの景色を見たり、神戸牛のお店でランチしたりと。

 

ほんとはメリケンパークにも行きたかったのですが、やはり雨で足が向かず…。

 

 

 

そして最後は京都。モダン建築祭に今年も行きました！昨年行ってなかった所や今年初めて参加された所など巡ってみました。

まずはココ！「船岡温泉」　沢山の人が並んでおられました～　※お風呂には入っていません(笑)　見学だけでも汗が出てきました。普段は銭湯として営業されています♨　一人で入れたらいいなぁ…なんて思いました。

 

←高温深風呂！！どれくらいの温度なのでしょうか？？

入れるのでしょうか・・・？笑

 

 

 

あとは・・・町家なども巡りました。

 

こんなお部屋ステキですね！

 

 

 

 

 

 

こんな中庭も素敵ですよね！

 

 

紅葉もそろそろ終わりですかね、寒い冬＆何かと慌ただしい年末がやってきますね。

皆様体調にはくれぐれもお気をつけください。

 

こんにちは、営業のIです。

 

今年も相変わらず、秋を感じられない気温変化だったなと思う今日この頃です。

んで、相変わらず飲み食いの話となりますが、金沢の「わら火」と言うお店に

行ってきました。

 

 

 

お店の外観です。店内も小綺麗でグッドです♪

やっぱ、若い子達のセンスは良いなぁと思いました。

 

 

 

 

 

 

んで、料理ですが、

わら焼きと言えば先ずはカツオのたたきでしょっ、て事で注文。予想通り、香ばしくて美味しいです♪

 

 

 

 

 

 

 

次はタン塩です。

こちらは肉の質も良いと思いますが、ジューシーかつ香ばしくめっちゃ美味かったです。

 

 

 

 

 

 

その次はステーキです。

こちらも肉質が良く、柔らかで美味しいです。

 

 

 

 

 

 

他にも枝豆のわら焼き等々、全てが美味しくお気に入りになりました。

この前も行ってきちゃいましたよ。

 

店内で豪勢なわら焼きの炎も見れるので、お勧めですよ♪

 

 

それでは～

 

 

総務Ｉです。

「家で使うキーボードにはテンキーは要らないんじゃないか」説

ロジクール K835 テンキーレスメカニカルキーボード（青軸）。

「テンキーは必要な時 USBに刺せばよい」主義

メカニカル USB テンキー。

 

茶軸やん。【青軸】って書いてあったやんけ。メ〇カリあかんやん。

 

怒りの青軸改造。

 

そのためだけに「自動はんだ吸取器」購入。約18,000円。

ちなみに青軸を用立てるために手持ちの別のキーボード（4,000円相当）をジャンクに。

 

男には自分の世界がある（ルパーン）。

およそ他人には理解されない。

 

こんにちは！総務のAです。

 

今回は、よく食べに行っているカレー屋さんについて紹介したいと思います。

場所は会社から少し離れた京都ファミリー(イオン)のフードコートです。

フードコートなのでどこにでもある味かと思えば、全然違います！

 

おそらくカレーライスを想像したかと思いますが、ナンがメインです。ライスもあります。

こちらはダブルカレーセット。ナンと小ライスとカレー2種(種類選べます)、サラダ

 

このナンよく見てみると・・・

なんと、かぼちゃ入り！

期間限定みたいで、ついついこちらを注文しました。

かぼちゃのほんのり甘い感じと

少し辛いキーマカレー、バターチキンカレーとよく合いました！

 

別の日ですがチーズナンセット

 

ダブルカレーセット(チーズナンVer.)

 

総務Aスペシャル

 

嘘です。スペシャルグリルセット(チーズナンVer.)です。

タンドリーチキンが付いてきます。

どんだけチーズナン好きやねんと感じているかと思いますが、

もちろん普通のナンもあります。普通のナンも美味しいです。

写真はありませんがめちゃめちゃ大きいです。

 

インド料理、ネパール料理屋さんは1人で入るには少し勇気がいりますが、

こちらはフードコートなので、気軽に食べることができますね！

 

店員さんもインド系の方々で片言で接客してきます。

私は毎回、「学生証アル？割引アルヨ」と学生さんと間違えられます。

私も「学生ジャナイヨ」とつられて片言で話してしまいます。

卒業して10年近く経ちますが今でも学生に見られ少し恥ずかしくなります。

次回はおじさんの格好で食べにいきたいと思います。

皆様も是非行ってみてください。

 

 

こんにちは、営業のIです。

 

ようやく涼しくなってきましたね。

ほんと、ここ数年は酷暑で暑すぎます。

今は季節の移り変わりの時期なので、寒暖差で体調を

崩さないように気をつけている今日この頃です。

 

んで、しょうもない話ですが、以前に食べに行ったラーメンの

感想です。

 

1件目…アサリが美味しそうで注文しました。

感想  …アサリの風味が殆ど感じられなく、イマイチでした。

 

 

見た目は美味しそうなんですがね。

 

 

 

 

 

 

2件目…麺を昆布水に浸して提供に興味をそそられました。

感想  …1件目と同じく、昆布の風味があまり感じられなくイマイチでした。

 

 

こちらも見た目は美味しそうなんですがね。

 

 

 

 

 

 

ほんとはラーメンよりパスタを食べたいのですが、ニンニクが高確率で入っているので、

出張中の晩御飯にはなかなか選択出来ません。

んで、アルコール入るとラーメンを食べたくなりますし。

 

次回の出張も、飲んだ後ラーメン食べちゃいそうで体重増加が心配です。

 

それでは～

総務Ｉです。

もう９年も前になりますがゲームと動画観賞用にココで作った音楽視聴環境は

今でも気に入って使っています（１回サブウーファーが死んだけど修理して直しました）。

液晶ディスプレイ以外からの入力を受け付けるようにセレクタが欲しくなったんですが、

市販品にあまり良いものが見つからないので自分で作ることにしました。

部品。ロータリースイッチを発注ミス。

４回路３接点で良かったのに３回路４接点を買ってしまう。ＬとＲのプラスを

切り替えるだけなので回路は２回路以上ならどれでもいいんですが、３入力１出力で

考えていたので部品は３接点分しかありません。どこにもつながってない切替ポイントが

出来てしまいますが、仕方がない。

ケース加工と配線。電子工作ですらないただの工作。ロータリースイッチの固定でグダる。

もうどうせ２度と外さないのだからレジンかプラリペアで固定すればよかった。

完成。見た目は悪くない。スイッチのツマミに高いやつ（めっき品）を使ったのと

プラケースの前面になる部分を銀色のスプレーで塗装したのが良かった。

ちゃんと思った通りの動作で満足。bluetooth レシーバーを付けてワイヤレス化も出来るね。

 

こんにちは！総務Aです。

今週から9月ですね！暑さのピークは過ぎたのかなと感じつつも、

個人的に夏が好きなので、少し寂しくなる時期がやってきました。

 

さて、無性に梅酒を作りたい気分になり、数年ぶりに自家製梅酒に挑戦しました。

皆様もこのような衝動に駆られたことがあるかと思います。

 

色々と揃えてみました。

青梅と氷砂糖とホワイトリカー(お酒)と保存ビンです。

青梅といえば我が地元産が有名ではありますが、あえてスーパーで売ってるものにしました。(他県産)

作り方は青梅を洗って、ヘタを取って保存ビンに青梅と氷砂糖を敷詰め

あとはお酒を注ぐだけ！

暗い所に保管し、週に1回ぐらい全体を揺らして氷砂糖が均一に溶けきるようにし、

3ヶ月ぐらい熟成させて完成！

 

 

 

時は流れ・・・

1年以上熟成させてしまいました。めっちゃ琥珀色(笑)

逆にその方が深い味わいになりますね！

※今年の7月ぐらい

 

味は少し甘かったのですが、とても美味しかったです！

自家製なので尚更そう感じるのかもしれませんね！

まだ1L以上残っていますが、楽しみながら飲み進めたいと思います。