こんにちは。
営業Uです。
寒い日が続きますね。
そんな日は暖かい「つけ麺」はいかがでしょうか。
吟醸らーめん 久保田 本店
私は寒い、暑い関係なく月１のペースで食べに行っています。
京都駅周辺ラーメンランキングでは 行列で有名な隣同士の２店舗を抑えて第一位です。
北海道出身、味噌ラーメン好きの方もここの味噌は絶品と言っていました。
タイミングによっては行列が出来ています。
海外のガイドブックに載っているのか、外国人も多いです。
駐車場がないのは残念。
パーキングは近くにあります。
パーキングに停めてでも行きたいお店です。
前置きが長くなりましたが
おすすめは「吟醸つけ麺 味噌」です。
もちろん人気ナンバーワンのメニューです。
と言うより私はこれしか食べた事がありません。
行く度に 今日は違うメニューを食べようと思うのですが
これが好きすぎて、他のメニューに手が出ません。
それぐらいおすすめです。
程よい濃厚の味噌。
つけ汁がちぢれ太麺によく絡みます。
アツモリはありませんが、スープが熱々の為、気になりません。
卓上にあるラー油と六味を入れるとさらに香りが出て美味くなります。
最後はテーブルに出汁の入ったポットが置いてありますので
そちらでつけ汁の味を調整して最後まで美味しく頂けます。
寒い日に是非食べてほしいラーメンです。
