皆さん、こんにちは。

製造Oです。

 

前回の友人家族との会食について、料理の内容を紹介できませんでしたので

今回お披露目を。

京料理杢兵衛(もくべえ)さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは何か忘れましたがゼリー寄せ。

キャビアが乗ってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レンコン饅頭に鰻をのせた焼き物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

八寸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椀物

松茸と白グジのにゅう麺。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お造り

明石の真鯛。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

のどぐろをポン酢仕立てで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

にんにくチップと共に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはキンキの煮つけやったかな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かぼちゃの味噌汁と地鶏を使ったかやくご飯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザート①

イチジクのアイスとシャインマスカット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザート②

お芋の和菓子、玉露と共に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上です。

これに加えて、使ったお箸をケースに入れて持ち帰れる

というのもサービスでありました。

 

どれもこれも美味しくて、大満足でした。

良い機会を作ってくれた友人家族に感謝です。

 

では。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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